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Paul Bricius & Co

Le nostre birre sono tutte brassate a fuoco diretto usando malti e luppoli di prima qualità, stabilizzate, rifermentate e maturate in bottiglia, senza subire alcun trattamento di filtrazione e pastorizzazione.

Sono ad alta fermentazione e per la loro produzione si utilizzano ottime materie prime e si ricorre ad una filosofia produttiva che esclude rigorosamente l’aggiunta di sciroppi e sostanze caramellose.

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